第84章 酒香迷人眼(1 / 2)
拦在陈鸡年跟前的,是两条正眯着眼睛打盹的大黑狗。
“狗娘养的……菜娃子你丫玩真的啊?”陈鸡年吓得冷汗顺着鬓角就流下来了。
他还以为周沉就说着玩,谁知道周沉真养了两条狗看大门。
陈鸡年最怕狗,以前村里总说他是黄皮子投胎,最怕给狗撵。
说来也奇怪,他这辈子确实就和狗犯冲,七岁给狗咬了腿,哗啦啦撕下来一大块皮。
见他的狗,就没有不叫的。
他犹豫了一下要不要趁着两条黑狗打盹的功夫溜进去。
这酒太香了,像是他这样嗜酒如命的人,压根抵挡不住这种诱惑。
可就在这时,两条狗一下子就醒了,冲着他大吼大叫了起来。
他吓得腿发软。
“鸡年,你不是想吃煨狗肉下酒吗?”他这才看到周沉正和张文俩趴在窗口似笑非笑地望着他。
他这会儿也顾不上面子了,大喊大叫道:“快……快!把这俩东西弄走,快弄走,道爷给你磕一个,磕十个都成啊,救苦救难的活菩萨啊!”
张文忍不住笑出声来,周沉和她耳语了几句。
她这才出来将两条大黑狗牵走,说来也奇怪,张文一走出来,这两条狗立马就不叫了。
周沉这才走到了陈鸡年的跟前,伸出手把他拉了起来。
“这俩是村里养的狗,看家护院的,你都不常在村里走动,这狗当然冲你叫唤了。”
陈鸡年甩了甩胳膊,瞪了两条黑狗一眼。
没成想,那两条黑狗居然又是一龇牙,吓得他赶紧蹿进了屋里。
“菜娃子,你这咋想的,就酿个酒还要狗看门啊……”陈鸡年嘀咕道。
“人心隔肚皮,这是暴利的生意,技术也不复杂,难免有人惦记。”周沉带着他走进了其中一间屋子。
一路走来,随处可见的是摆放的整整齐齐的酒坛子,只是这些酒坛子里已经空无一物。
推开门,几个村民正来回奔走。
这个设备看着让陈鸡年都觉得有些不可思议,看着既简陋,又精密。
“菜娃子……这究竟是啥情况啊……”
周沉负手而立,他也望着这座器械。
说白了,要把原本的酒蒸馏提纯,方法很简单,这对于后世的人们不过是小学级别的实验水平,容易复现,且稳定性很高。
难的是如何制配设备,如何保证良品率。
周沉和几个村民一道研究和适配,总算搭建完成了这个器械。
加热的容器,是村里随处可见的水缸能够容纳大量的清酒,上面封口,只留一条麦秆连接。
通过控制下方加热的温度,由于酒的沸点远低于水。
酒将变成蒸汽,先一步通过麦秆喷向早就准备好的酒坛,这些酒坛都浸泡在冬日的冷水中。
蒸汽遇到冰冷的容器,立刻就会凝结,重新化为酒。
但在这个过程之中,燃烧温度的把控尤为关键。
这也是一大难题,周沉主要还是利用了不同燃料的特性来控制,但也不够理想。
↑返回顶部↑